Hünnap, Su, doğal sirke anası ile hazırlanmaktadır.
Doğal yöntemlerle fermente edilen hünnap sirkesi, kendine has aroması ve meyvemsi tadıyla öne çıkar. Özellikle geleneksel tarifleri sevenlerin mutfağında özel bir yer edinir.
Geleneksel fermente yöntemle hazırlanır.
Hafif ve meyvemsi tadıyla salatalara, içeceklere ve günlük kullanıma uygundur.